火锅培训麻辣火锅培训牛油火锅培训火锅配方先尝后学
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火锅学习口味：麻辣锅底+鸳鸯锅底+养生锅底（中辣 、麻辣、微辣）
1、讲述重庆火锅香料的特点及其重要作用
2、火锅原材料的鉴定方法
3、原材料的加工制作处理方法
4、火锅底料炒制方法
5、火锅洗油、拉油、炼红油技术学习
6、火锅高汤熬制技术
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上课时间：早上9点到中午12点下午1点到5点。随到随学的。
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培训时间：视个人情况而定，一般1个星期即可全部学会，每天都是以实际操作为主的，不限制学时,学会为止，包教会。
培训费用：1次性收费，中途没任何费用，收费透明。
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培训地址：重庆市南坪金信大厦2层楼(轻轨站南坪5出口）
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